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蔬菜冻干设备的发展

  

在古代传统的自然干燥技术中,虽然制造的工艺很简单,也无需复杂的工具,但其制成的成品的质量很差,也无法完成脱水;长时间暴露在自然空气中也容易导致蔬菜被污染。我国直到上世纪八十年代才出现大规模的真空冻干食品生产线,刚开始,因为冻干食品的制作成本高,生存效率低,多为在山区、极地等特殊环境下工作的人使用。九十年代后,随着冻干技术的发展,使得冻干食品的生存数量和品种都有很大的进步,蔬果肉食、甚至蜂蜜果汁等都可以冻干,而现如今,不仅能冻干许多蔬果原料,甚至连调味品,补品等都能冻干生存。结合目前国内外市场的需求,我国冻干食品产业发展前途一片美好。

本文来自蔬菜冻干设备http://www.1wodkey.com

   
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